نضيف الدجاج مع تتبيلته ونقلّبه حتى يتحمّر قليلاً، ثمّ نضع الماء مع القليل من الملح. يمكنك التعرف أيضاً على طريقة عمل طريقة عمل الكبسة السعودية و فخذ خروف مشوي بالتوابل الخليجية. ضعي البصل المفروم مع قليلٍ من الزّيت في قدرٍ على النّار، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من بهارات المندي المطحونة وقليل https://mandi-hdoon.com/